L’ Azienda Agricola BRUNO estende le sue coltivazioni olivicole e viticole sulla costa jonica salentina, nella penisola tarantina; in un territorio paradisiaco dove la natura rigogliosa delizia la vista con colori mediterranei, che vanno dal blu acquamarina del cielo all’azzurro del mare, dal rosso della terra al verde degli oliveti: brillante nei vigneti, intenso nel bosco adiacente l’Azienda. Il paesaggio si presenta come un enorme giardino dove gli olivi padroneggiano sovrani sfoggiando tutta la loro maestosità acquisita nei secoli.

Gli oliveti, curati ed estesi come parchi, sono particolarmente invitanti alle passeggiate, guardandoli, rammentano quadri di pittori del ‘700 ove si rappresentano giochi maliziosi che si svolgono sotto le fronde ombreggianti degli ulivi.

I terreni coltivati, si estendono su un’area di oltre 60 ettari, curati nel rispetto dei più sani metodi dell’agricoltura biologica. L’Azienda si caratterizza per la suggestiva presenza di alberi secolari dai tronchi “ritorti” che ricordano antiche sculture, come corpi di serpenti improvvisamente irrigiditi dal tempo ed altre fantastiche creature che la natura ha sviluppato nei secoli.; quegli stessi oliveti che Greci e Romani consideravano sacri e che vedevano nella struttura del tronco, la dimora ideale di divinità,ninfe, demoni e satiri.